宜昌定做酒店服裝中餐、西餐、咖啡店、酒吧和主廚服裝應(yīng)該注意哪些問題？

　　1.中餐：中餐館主要用旗袍。旗袍設(shè)計簡潔美觀，線條清晰優(yōu)雅。旗袍可以分為中國客戶，服務(wù)員，服務(wù)員，工頭。中餐客戶和迎賓員：大部分都是設(shè)計成長款旗袍，可以是長袖、短袖、七分褲或無袖。服裝的主要特點是莊重、優(yōu)雅、大方，體現(xiàn)了東方女性的獨特魅力和美感，色彩鮮艷。面料主要是金絲絨和緞子

　　中餐服務(wù)員：是短款旗袍，袖子和下擺更適合服務(wù)需要。面料主要是制服做的。

　　中餐送餐人員：大多使用簡潔的旗袍，線條清晰，造型簡潔，既體現(xiàn)了旗袍的特點，又方便服務(wù)操作。一般需要戴圍巾。裝修程度和顏色與中餐服務(wù)員相對應(yīng)，但不能超過中餐服務(wù)員。面料主要是制服做的。

　　中餐領(lǐng)班和部長：多以西裝或改裝西裝為主，搭配與中餐服務(wù)員或服務(wù)員同色的鞋帶或配飾。顏色多為深色或服務(wù)員相對呼應(yīng)，體現(xiàn)部門整體統(tǒng)一。大部分面料都是國產(chǎn)羊毛或者制服。

　　2.西餐：西餐分為西餐客戶，西餐服務(wù)員，西餐領(lǐng)班。西方客戶：多為女士，通常穿黑色長裙、西式短外套、白襯衫、束腰帶和領(lǐng)結(jié)，顏色以紅、白、黑為主。西式服務(wù)員：短西裝或西式背心，配白色連衣裙，黑色領(lǐng)結(jié)，黑色腰封。顏色和客戶一樣。

　　3.主廚服裝：主廚服裝款式寬松，顏色衛(wèi)生。一般帶帽子的白人。西式廚師帽很講究。帽子越高，級別越高。主廚、助理主廚、中式廚房主廚、西式廚房主廚：一般白色滌棉或純棉上衣，黑色帶扣，黑色長褲，高白帽，三角巾。廚師：白色滌棉或純棉上衣，白扣，小黑白褲，白帽，三角圍巾。廚房工人，洗碗機：白色夾克，藍(lán)色褲子，帶圍裙。