由于酒店制服的可變性，它往往成為酒店采購中難以實施和操作的項目之一。款式、面料、顏色、廠家選擇等問題確實讓酒店購買者頭疼。那么宜昌酒店服裝定制是如何確定購買制服的方式的呢？

　　首先，酒店要根據(jù)自身的實際情況和采購數(shù)量選擇統(tǒng)一的廠家，對廠家的實力、資質(zhì)、服務經(jīng)驗、員工素質(zhì)、生產(chǎn)設備等進行綜合的評價和分析，但廠家越大越厲害越好。首先要有豐富的酒店制服設計、制作、服務經(jīng)驗。因為酒店制服不同于市場上的零售服裝，品種多，數(shù)量少，款式復雜，配飾多，工作服也很棒，是任何服裝公司都無法生產(chǎn)的。其次，據(jù)了解，廠家一定要有足夠的生產(chǎn)實力，保證酒店在規(guī)定時間內(nèi)，尤其是開業(yè)慶典等特殊時間可以穿衣服。

　　合作廠家批準后，可與廠家召開談判會議，酒店方面將與廠家討論采購要求和目標，并要求廠家以專業(yè)標準回答問題，提交規(guī)劃設計和服務方案，不斷修改，爭取雙方滿意。但酒店方應避免將個別管理人員的個人喜好強加給廠商，影響設計方案，廠商也不應片面迎合高層的一些非專業(yè)建議。酒店統(tǒng)一規(guī)劃是一個系統(tǒng)工程。為了使風格多變，需要整體協(xié)調(diào)，雙方在討論方案時應注意這些方面，如崗位服務與場地的協(xié)調(diào)性、員工級面料的耐磨性和耐洗性、各崗位服裝符合崗位要求、管理制服的穩(wěn)定性和大方度等。如果經(jīng)過幾次修改后，制造商未能滿足酒店的要求，酒店應重新評估制造商的資質(zhì)，并考慮更換制造商。

　　方案確定后，尺寸的確定和選擇是個大問題。酒店員工流動性很大，普通員工不要量身定做。所以要求要根據(jù)男女員工比例、年齡階段、南北身體形態(tài)特征、當?shù)卮┲晳T等參考因素提出。交給廠家生產(chǎn)后，不應該放松。要隨時派人抽查，是否按樣生產(chǎn)，是否外包二次生產(chǎn)等。從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。

　　酒店制服的訂購程序一般是這樣的。選擇一個服務質(zhì)量高、實力強、經(jīng)驗豐富的廠商，可以事半功倍。